CARACOLÍ:Árbol altísimo (aproximadamente 30 a 35 metros), de tronco grueso, frondoso; hojas ovaladas, grandes, de verde intenso.
Echa un fruto de consistencia harinosa, llamado narices por su forma de pera; en el antiguo Valle de Upar, este fruto se utilizaba cocido y molido para elaborar una especie de pan comestible llamado pan de caracolí.
Su madera se empleaba antiguamente para construir canoas y algunos útiles de cocina como bateas, bongos, bandejas y platos. Actualmente se utiliza también para enchapados y pisos de construcciones modernas y algunos muebles finos.
Hay dos corregimientos en el departamento del Cesar que se llaman Caracolí y Caracolicito.
Este árbol se reproduce por semillas.
Pertenece a la familia de las anacardiáceas y su nombre científico es: Anacardium excelsum.
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